Sonkamester

A Sonkamester Étterem és Rendezvényház Etyek Újhegy nevezetes útjának közepén található, két pince ölelésében, különleges hangulatú, természetközeli környezetben. A hely egyszerre működik étteremként és rendezvényhelyszínként, ahol a gasztronómia és a közösségi élmények természetesen kapcsolódnak össze.

Az étterem berendezése rugalmasan alakítható: ültetett étkezés esetén 60–80 fő kényelmes fogadására alkalmas, míg kisebb animációs vagy tánctérrel kiegészítve is biztosított a vendégek komfortja. A nyári és őszi időszakban a teraszos elrendezés, valamint a családbarát kialakítás is hozzájárul a kellemes hangulathoz.

A Sonkamester konyháját elsősorban a hagyományos magyar és dalmát ízvilág jellemzi, ugyanakkor a konyhatechnológia lehetővé teszi az egyedi, különleges kérések teljesítését is. Rendezvények alkalmával állófogadás, svédasztalos étkezés vagy grillsütés is megvalósítható, akár a kerthelyiség bevonásával.

A „Piros pince” kandallóval és múltidéző hangulattal várja a vendégeket, míg a „Kék pince” mediterrán hangulatot idéz, és a hosszan érlelt sonkák otthona. A különleges terek és a sonkakészítés hagyománya együtt adják a Sonkamester egyedi karakterét.

A Sonkamester nemcsak helyben kínál gasztronómiai élményt: tematikus rendezvényeken és külső eseményeken is bemutatja hosszan érlelt sonkáit, valamint előrendeléssel elviteles sonka- és sajttálak is elérhetők.