Haraszthy Pincészet

A Haraszthy Pincészet története 1996-ban kezdődött, amikor az argentin származású, de Magyarországon és Kaliforniában is otthonos Carlos Coelho Etyeken, az Öreghegyen alapította meg a borászatot, amelynek névadója Haraszthy Ágoston, a kaliforniai szőlőkultúra atyja, aki a tradicionális értékeket a modern szemlélettel ötvözte. :contentReference[oaicite:1]{index=1} Ma a pincészet az Etyek-Budai borvidék egyik legnagyobb szereplője, 123 hektáron gazdálkodik, és a területek közel 10 %-a az etyeki Öreghegyen található, innen szüretelik az „Öreghegy” dűlőszelektált borokat és a prémium pezsgők alapanyagát. A fennmaradó területek Válon helyezkednek el, ahol új telepítésű szőlők és a „Szerelem-szobor” inspirálta LOVE borcsalád alapjai találhatók. :contentReference[oaicite:2]{index=2} A Haraszthy borvidéki filozófiája a hagyományok és a modern technológia ötvözésén alapszik: olyan egyedi, karakteres borokat készítenek, amelyek könnyű, friss aromákat és jól strukturált ízvilágot hordoznak. A borok között szerepelnek Irsai Olivér, Sauvignon Blanc, Chardonnay és Pinot Noir tételek, továbbá házasítások esetén szürkebarát, királyleányka és zenit fajták is. :contentReference[oaicite:3]{index=3} A Haraszthy Pincészet egész évben nyitva tart, borkóstolókat, borgasztronómiai programokat és rendezvényeket kínál, beleértve esküvői helyszínt és céges eseményeket is, ahol a borok a természetközeli Öreghegy panorámájával együtt adnak emlékezetes élményt.